Questa torta è un grande classico per chi è stufo di usare la farina per gli impasti o per chi è terribilmente fatto da non poterla andare a comprare.
Tuttavia, la ricetta seguente per questo tipo di torta alla marijuana prevede l’uso di burro di marijuana.
Ingredienti
- 1/2 tazza (per tazza va intesa sempre la classica dai 24 ai 30 cl di volume) di acqua
- Un pizzico di sale
- 3/4 di tazza di zucchero semolato
- 2 tazze di scaglie di cioccolato (potete anche non comprare direttamente le scaglie che costano troppo, usate del semplice cioccolato)
- 1 tazza di burro di marijuana, a cubetti e poi ammorbidita
- 6 uova
- 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
- un cucchiaio di zucchero a velo
- Frutta fresca da usare dopo sulla torta, tipo fragola o kiwi o banane.
Indicazioni
- Preriscaldate il forno a 180 gradi centigradi.
- Unite l’acqua, il sale e lo zucchero in una pentola e riscaldate a fuoco medio. Mescolare fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto. Togliete la pentola dal fuoco.
- Fate sciogliere le gocce di cioccolato lentamente in una ciotola a parte nel forno a microonde.
- Aggiungete il Burro di Marijuana al cioccolato fuso e sbattete bene con il miscelatore.
- Aggiungete l’acqua calda zuccherata e sbattete bene.
- Aggiungete le uova una alla volta. Sbattete bene prima di ogni aggiunta per favorire la corretta montatura dell’uovo e par nascere una torta alla marijuana fantastica. Aggiungete poi l’aroma di vaniglia e mescolate.
- Versate l’impasto in una tortiera imburrata.
- fate cuocere in forno per 30 minuti o fino a che non si sia formata una crosta sulla superficie della torta.
- Togliete la torta dal forno e lasciate raffreddare per 5 minuti. Fate nevicare zucchero a velo sulla torta di marijuana.
- Decorate la superficie con pezzi di frutta fresca.
- Conservate, se vi avanza, la vostra torta di marijuana in un contenitore ermetico e in frigo.
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